武汉商学院
五香粉能做的菜很多,像烧冬瓜、烧土豆、烧茄子、烧肉、烧带鱼、烧甲鱼、烧排骨等都可用五香粉来调味,五香粉用于荤菜可去腥提味,用于素菜可添香增鲜。五香粉是生活中最佳的调香佐料,是制作美味菜肴时不可或缺的调味剂,炒、烧、炖等,都可以用五香粉。
五香粉味道香醇,是去味、提鲜、增备的最佳调味品,生活中极为普通,很多菜中都可以用到它。特别是肉类菜、卤菜、炒菜、海鲜类等,烧菜配上五香粉,只会令菜品的香味发挥最大化。说它是肉类食材的最佳搭档一点也不为过,用它烹饪出来的肉类菜品款款令人垂涎。
五香粉能烧菜实在是太多了,例举一下卤菜类,如卤藕、卤猪肉、卤牛肉、卤大肠等,炒菜类有炒土豆、炒茄子、炒猪肝、小炒肉,海鲜类有炒鲜虾、炒花甲、炒鱿鱼、炒螃蟹等,总之能做的菜配在是太多了,多得数都数不清。
结语:关于五香粉能烧哪些菜大家都了解了,它能烹饪的菜品多不胜数,生活中的荤菜类大多数都可以用它来调味。素菜也有很多也会用五香粉,而卤菜五香粉则是百无禁忌,基本上皆能通用。