武汉商学院
五香粉可以做汤,最好做汤底。由于五香粉口味较重,在具体做汤时,是否用五香粉还要看个人口味。喜欢重口味的朋友,在做汤时可以加入适量五香粉用来调味,增添汤的鲜味,不喜欢重口味的朋友可根据自己的喜好添加其它调味品。
五香粉呈粉末状,颜色微红,是一种具有综合香型的香料调味品,汇集了各种原料的优点,属于是香料中的集大成者。五香粉根据配料的不同,有多种不同的口味和不同的名称,像麻辣粉、鲜辣粉其实都是属于五香粉。在煲汤时,完全可以根据自己的喜欢方便简洁地加入五香粉。
人人都喜欢美味,而羹汤的美味更是离不开品质优良的调味剂,选择五香粉作为汤的调料,可以让羹汤的味道更加鲜美。而由于五香粉价格低廉,口味独特,用途广泛,已成为现代家庭烹饪时必不可少的调料。