吃火锅怎么调酱料

　　吃火锅调酱是有一定的搭配方法的，常见的搭配是葱花、蒜末、辣椒油这三种调料，虽然看似简单，但味道混搭起来却非常吸引人。除了常见的这种，吃麻辣锅可以调香油酱；吃清汤锅，可以调麻酱；吃肥牛锅，可以调蒜泥辣椒酱。

　　吃火锅怎么调酱料

　　一、最常见搭配

　　1.葱花、蒜末、辣椒油，这三种调料应该是中国人最常吃的食材，看似简单，味道混搭起来却非常吸引人。

　　2.葱花、蒜末、沙茶酱

　　3.葱、蒜泥、香油、香叶、米椒、生抽等，这种基本上属于混搭。

　　二、专属搭配

　　麻辣锅

　　香油酱：香油、蒜泥、香菜、葱

　　清汤锅

　　麻酱： 麻酱、腐乳、韭菜花、耗油

　　潮汕火锅

　　沙茶酱 ：沙茶酱、蒜泥 香菜

　　香辣火锅

　　麻辣酱：牛肉酱、辣椒油、葱、蒜泥、香菜

　　肥牛锅

　　蒜泥辣椒酱：香油、辣椒油、蒜泥、花生碎、香菜

　　海鲜锅

　　鲜香酱：香油、花生酱、海鲜酱油、蒜泥、香菜、海米、炸花生

　　肉类

　　香油、蒜泥、耗油、葱、香菜

　　刘一手火锅酱料怎么调好吃：刘一手火锅属于川菜火锅，可以调制香油酱，用香油、蒜泥、香菜、葱、搭配一点点的小米椒。