武汉商学院
巴奴火锅学生证不打折,合理的定价和不打折的策略,保证了巴奴毛肚火锅稳定的利润率。而且巴奴通过通过密集且有策略的广告覆盖,形成了强力的品牌认知和口碑传播,甚至巴奴的口号是服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是。
巴奴火锅店不打折,这家火锅企业,三年来,坚定奉行三不原则:不团购、零折扣、无促销。在各大团购网站上,你能搜到很多知名餐企的团单,但就是没有巴奴毛肚火锅的。同时顾客这家企业消费时,也享受不到任何折扣,至于节假日的促销活动更是没见过。
不打折是巴奴的原则,因为打折或者是促销很容易让顾客对品牌形成廉价的认知,而且他们在经营战略上奉行产品主义,所以才会在定价策略上,奉行不打折主义。但是奉行不打折的原则,每天店门口都会排很长的队。
巴奴最大营销亮点除了不打折以外,还在店的命名上就直接阐明了自己的特色,巴奴首先在消费者进门的显要位置标出了自己的定位宣传语:服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是,同时在大厅及包厢的墙上用标语的方式突出毛肚的食用价值和本店毛肚的独特性。