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凉面的热量是比较高的,每100g凉面的热量是167大卡,一碗凉面的热量大约为334大卡,需要打篮球一小时才能消耗完。凉面是一种非常方便且美味的食物,是将面条煮熟后晾凉,加入蔬菜以及各种调料拌匀制作而成,非常适合夏季食用。
凉面的热量高
凉面的主要食材是面条,面是一种主食,一般主食的热量都比较高,所以凉面的热量是比较高的。一般每100克凉面的热量是167大卡,而一碗凉面的热量大约为334大卡,需要打球一小时才能消耗完。
凉面的由来
凉面传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,武则天与其青梅竹马常剑锋经常一起去削面店吃面,夏季吃面时总是容易被烫到,他们就与面店师傅一起研制出了一种米凉面。米凉面由此诞生,并成为人人爱吃的地方美食。
凉面做法
凉面的做法非常简单,首先将面条煮熟,然后捞出过凉水,沥干水分并晾凉,在面中滴入一些食油防止粘连。然后加入花生、芝麻、葱花、辣椒面、生抽、醋、盐和味精,搅拌均匀即可食用。