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微波炉烤肠先将香肠划上一道道小口,放入烤架上,高火烤两分钟,取出翻面再烤两分钟,烤好后刷上烧烤酱料即可食用。香肠烤之前需要先将其解冻,可以在上面扎一些小眼,防止炸裂,另外孕妇、老人和小孩应该少吃烤肠。
烤肠所需材料:香肠、适量鸡精、辣椒粉、孜然粉。
1、在解冻好的香肠上改上花刀,一般划上两列就好。
2、香肠全部改好后放置一旁备用,将辣椒粉、孜然粉、鸡精等淋上少许热油搅拌均匀备用。
3、将香肠排放在铁架,放入微波炉中高火加热2分钟后翻面,继续加热两分钟。
4、烤好后在香肠上刷上事先调制好的酱料。
5、再撒上少许孜然粉和芝麻即可食用。