墨鱼干和什么煲汤

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原创:鲜淘网 2020-09-22 00:17:39

  墨鱼干可以和黑木耳、白萝卜、苦瓜、紫菜、冬瓜、红枣、香菇、猪肚、鸡肉、排骨等食材混合搭配煲汤,如墨鱼香菇鸡汤、墨鱼猪肚汤、墨鱼排骨汤、苦瓜紫菜墨鱼汤、冬瓜墨鱼汤等等,其中,墨鱼排骨汤最为常见。

  墨鱼干和什么煲汤

墨鱼干和什么煲汤

  墨鱼干是以新鲜墨鱼为主要原料,经过制干后得到的产品,它的口味鲜美,泡发后肉质肥嫩,营养成分极高,且储存期较长,十分受大众喜爱。墨鱼干除了红烧外,还可以用来煲汤,口味也十分鲜美。

墨鱼干和什么煲汤

  墨鱼干可以和黑木耳、白萝卜、苦瓜、紫菜、冬瓜、红枣、香菇、猪肚、鸡肉、排骨等食材混合搭配煲汤,如墨鱼香菇鸡汤、墨鱼猪肚汤、墨鱼排骨汤、苦瓜紫菜墨鱼汤、冬瓜墨鱼汤等等。其中,墨鱼排骨汤最为常见。

墨鱼干和什么煲汤

  做墨鱼排骨汤时,需准备墨鱼干、黑木耳、白萝卜以及排骨等食材,先将黑木耳、墨鱼干提前泡发,再把所有食材处理好后全部放进汤锅中,加适量清水,加一点醋,用大火煮开后转中小火煲至90分钟后,加一点盐即可出锅。

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