辨别释迦果是否成熟从颜色、触摸、顶端开裂情况、重量来判断。成熟的释迦果的颜色是深的发黑,摸起来软软的,顶端有开裂,果重是比较轻的,有弹性。没熟的释迦果是鲜绿色的,捏着有点硬,顶端不会开裂,果实较重。综上一般就可以辨别出释迦果是否成熟了。
颜色:成熟的释迦果的颜色是深的发黑,没熟的释迦果是鲜绿色的。
触摸:成熟的释迦果软软的,有弹性,捏着有点硬的就是没有成熟的。
看顶端:此外,成熟好的释迦果顶端开裂,熟透的释迦果挤一挤还有糖分流出。
重量:成熟的释迦果是比较轻的,在手里掂的比较重的可能就没有成熟。