释迦果软嫩的果肉和清甜的口感为它赢得了不少果友的喜爱,什么时候能吃到释迦果成了许多果友最想问的问题,那么释迦果几月成熟,释迦果怎样算成熟呢?
释迦果因外形酷似荔枝,所以学名又被称为番荔枝,释迦果在每年的6-11月份成熟,可以说是横跨了夏秋两季,但是一般来说释迦果的主要成熟时间基本在秋季,大家在购买的时候要注意选择捏起来较软的食用哦!
释迦果原产于美洲的热带地区,是一种热带地区的著名水果,释迦果含有丰富的营养元素,其中,含有2.34%的蛋白质,0.3%的脂肪和20.42%的糖类,释迦果的种子含油量高达20%,要知道芝麻的含油量也只有55%,不仅如此,释迦果的树皮纤维也是一种极好的造纸原料。
释迦果的营养价值:
激活脑细胞:
释迦果中含有的特殊营养物质能够帮助人体激活脑中的脑细胞,所以释迦果在国外也好吃那个被医师用来治疗脑萎缩,患者长时期食用的话对病情的减轻有着很明显的辅助治疗的作用。
促进肠胃蠕动:
释迦果中含有含量极高的膳食纤维,膳食纤维能够帮助我们促进肠道的蠕动并排走肠道中积累的宿便,释迦果中含有的果胶同时也会在我们的肠壁上附上一层胶状物来保护我们的肠道。
抗衰老:
释迦果因其含有抗氧化物质也被称为最佳的抗氧化水果之一,能够有效地帮助我们延缓肌肤的衰老,这其中丰富的维生素C还能帮助我们美白肌肤。
未成熟的释迦果:未成熟的释迦果果皮表面是看着就很新鲜的鲜绿色,果皮用手触摸会感觉到果皮是比较硬的。
成熟的释迦果:成熟的释迦果果皮表面是绿色带点黄边的,果实用手触摸会感觉到明显的软软的感觉。
释迦果在食用的时候一定要选择彻底熟透熟软的释迦果食用,因为只有彻底熟软的释迦果的果肉才会变成柔软而稍带胶状的乳白色浆质,这样的释迦果吃起来才真的是入口即溶,味道酸甜并且闻起来香味也会相对来说比较浓郁。