奶油怎么做

　　自己制作的奶油一定要用电动打蛋器，分离蛋清后再加入少许白糖搅打蛋清，不停搅打至起白泡沫。第一次加入少许牛奶、盐、食用油以及白糖搅打至黏稠状，再将剩余全部油、糖、牛奶分为三等份，批次倒入蛋液中搅打均匀，直至打成奶油凝固，奶油就制作完成啦。

　　奶油怎么做

　　准备材料：鸡蛋1个、白糖10g、盐2g、纯牛奶100ml、食用油100ml

　　分离蛋清

　　将鸡蛋打入碗中，用小勺或专用工具分离出蛋清。

　　搅打蛋清

　　将蛋清中加入少许白糖，用打蛋器不停搅打至起白泡沫。第一次加入少许牛奶、盐、食用油以及白糖搅打至黏稠状。

　　分三次搅打步骤

　　将剩余部油、糖、牛奶分为三份，批次加入蛋液中继续搅打，直至打成奶油凝固，奶油就制作完成啦。