武汉工程大学
鸭肉和甲鱼、板栗、黑木耳、杨梅、兔肉、核桃相克,不能一起吃,通常会引起腹泻、腹痛、水肿之症,特别是鸭肉板栗同吃,会导致过敏和中毒,一般会身体发痒、呕吐、腹泻,两者相搭是饮食中的大忌。想要健康营养,在吃鸭肉时要远离这些相克食物。
鸭肉和什么相克
1、鸭肉+甲鱼:腹泻水肿
鸭肉性寒,而甲鱼有滋阴凉血的效果,两种寒性食材不宜搭配着吃,久食有阳虚之症,另外还会产生水肿和腹泻,鸭肉与甲鱼忌一同食用。
2、鸭肉+板栗:食物中毒
鸭肉与板栗相克,最好别一起同吃,有发生食物中毒的可能性,最好少吃,或者不吃。
3、鸭肉+黑木耳:消化不良
鸭肉与黑木耳相克,鸭肉和黑木耳都是味甘性凉的食物,一起吃对会肠胃不利,影响消化,造成腹痛、反胃和腹泻等不适之症,对人体的健康影响很大。
4、鸭肉+杨梅:容易腹泻
鸭肉和杨梅相克,但鸭肉油腻,杨梅的果酸较多,两者吃多了,特别容易导致腹泻不适,所以最好不要吃太多,特别是杨梅吃多了,身体本就有反应。
5、鸭肉+兔肉:腹泻
鸭肉与兔肉都属于偏寒性食物,两种食材同吃相克,很容易会导致腹泻,水肿等情况出现,在饮食养生搭配来说是大忌,最好不要一起吃,以免对身体造成不必要的伤害。
6、鸭肉+核桃:中毒
鸭肉和核桃相克,两者元素会发生化学反应,有些人吃了会过敏,身体发痒。有些人则会中毒,发生呕吐、腹泻等身体不适。
结语:鸭肉性凉,营养丰富。只要搭配合理,对身体的健康还是十分有利的,像鸭肉和山药、鸭肉和沙参、鸭肉加酸菜等相搭配,对身体的健康还是很有利的。