白肉和红肉的区别是什么，猪肉白肉和红肉的区别(2)

:鲜淘网 2019-03-27 11:29:34

　　猪肉白肉和红肉的区别

白肉和红肉的区别是什么，猪肉白肉和红肉的区别

　　猪肉白肉通常指肥肉，肥肉里蕴含大量的脂肪，吃了容易发胖，吃多了特油腻，消化功能不好的人肚子也会不舒服，猪红肉通常指瘦肉，瘦肉的蛋白质高。两者的区别可分为二点，其一外观颜色不同，其二营养不同。

　　1、外观颜色不同

白肉和红肉的区别是什么，猪肉白肉和红肉的区别

　　猪肉白肉和红肉一目了然，白肉即指肥肉，而红肉即指瘦肉，两者很好分辨，就不细述了。

　　2、营养不同

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　　肥肉含有大量的脂肪，人称压缩饼干，能提供足够的热量，脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇，但不易多吃，吃多了会造成脂肪堆积易发胖，瘦肉70%水分，蛋白质含量十分丰富，吃瘦肉营养和鸡蛋差不多，相比肥肉还不易发胖。

　　关于白肉和红肉的区别是什么大家都知道了，吃肉无论肥瘦都要有节制，这样才有利身体健康，掌握了猪肉白肉和红肉的区别，就更懂得健康养生了，愿每个人都健康吃肉。