武汉商学院
芹菜原产自地中海沿岸的沼泽地带,现在全球都已普遍栽种,像山东潍县和桓台,河北玉田县和遵化等地,都进行了大面积的种栽,在中国它们是芹菜供应量最大的地区。很多人都喜欢吃芹菜,在全国各地的平常百姓家,都有自行栽种芹菜的菜农。
芹菜早在汉代时期中国就已经栽种,迄今为止有2000多年的栽种历史,芹菜在中国经过年代久远的驯化培育,已生出了细工叶柄的中国芹菜。山东潍县和桓台,河北玉田县和遵化、河南商丘以及内蒙古等地区,都大面积的栽种着芹菜。
芹菜目前是全国最普及的蔬菜品种,除了大面积的种栽地,还有平常百姓家各地人民都有种栽,在湖北一带几乎家家户户都会种栽芹菜,现在是最为普及的蔬菜,产地在中国可以说是遍布全国各地,是最受欢迎的蔬菜品种。