红酒高温下放在车后备箱

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-09-18 11:26:25

  红酒高温下放在车后备箱会影响红酒的品质,高温是红酒变质变味的头号杀手。葡萄酒对储存环境要求很高,将它放在高温的后备箱里,温度达度39度以上后,6小时左右就会发生质变、还易发生“涨塞”现象,软木塞遇热后膨胀,开车过程中震动还可能导致爆塞。

  红酒高温下放在车后备箱好吗

红酒高温下放在车后备箱

  红洒高温下放在车后备箱不好,它会影响红酒的品质。红酒本身是不能放在高温的环境中贮存的,根据相关数据显示,将红酒放在温度高在39或以上的温度中,一般6小时左右就会发生质变。影响红酒的品质,还会导致红酒的香味消散。

  红洒放在高温的后备箱就是贮存中的一大禁忌,特别是优质的红酒,会让酒的品质遭到严重的破坏,失去了它的饮用价值,也失去了它最完美的口感,所以建议不要将红酒放在高温的后备箱中,特别是夏秋两季,一定要注意。

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