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夏黑葡萄和巨峰葡萄之间的区别其实在于成熟季节、味道、产地以及价格上有所不同。夏黑葡萄的原产地是日本,是巨峰葡萄和无核白葡萄杂交培育而成的欧美杂种葡萄,而巨峰葡萄则是主栽品种之一,两者在很多方面都有一些共性与个性的区别。
其中最大的区别在于两者的成熟季节、价格以及味道上的不同。一般来说,夏黑葡萄相对于其他8月份成熟的巨峰葡萄来说,还是比较早熟的;价格上,因为成熟季节的影响,所以夏黑葡萄也比较贵。
味道上,夏黑葡萄虽甜但草莓味淡,肉硬没有汁水,含糖量高,而巨峰葡萄草莓味浓,果肉很厚,汁水很多,含糖量低;除了这些以外,巨峰葡萄的果皮很容易的剥下来,能保持完整性,而夏黑葡萄的果皮不太容易。
两者虽然这两种葡萄无论是对于疾病的治疗上还是对维生素的补充上,都有一定的功效。