红提怎么洗才干净,红提皮可以吃吗

:鲜淘网 2015-09-16 21:54:39

红提怎么洗才干净,红提皮可以吃吗

  红提葡萄,果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大小,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,肉色为微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物》16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。

  红提怎么洗才干净

  1、葡萄一颗颗摘下放进水盆里,一定要保留葡萄的果蒂,不然洗的时候脏水都会进入果肉里,不要破皮,加入一些改过葡萄高度的水。

  2、往水里撒一些面粉。

  3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。

  4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可,生活中不仅知道如何洗红提,还得懂得如何洗桃子、苹果等,详情查看《学会清洗水果》

  有句话说,吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮,那么红提葡萄的皮能吃吗

  人们吃提子时,往往在吃提子时,都要把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。

  提子皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

  提子皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

  提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

  提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

  但由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉

  知识延伸:红提是酸性还是碱性,红提是热性还是凉性

  提子既不是热性食物,也不是凉性食物,提子性平,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等功效,一般在清热或者温补方面都没有什么明显的效果,也正因此而适合大部分人食用,比较少有什么禁忌。提子比较缓和,不管是什么体质,或者本身有什么病症,提子都不会起到什么显著的影响,可以放心食用。

  怎么判断提子是酸性还是碱性呢?所谓碱性食物,是指进入人体后分解的最终代谢产物为碱性物质的食物。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯(Cl)、硫(S)8种,其中,含丰富钾(K)、钠(Na)、钙(Ga)、镁(Mg)、铁(Fe)等阳离子的食物进入人体后代谢的产物容易呈碱性,如蔬菜水果、豆类、海带等,进入人体后容易代谢出碱性物质,所以是碱性食物;食醋虽然味道酸,但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水,不会产生酸性物质,因此也属于碱性食物。

  我们平时常吃的葡萄、柠檬、橘子、柚子、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等都是碱性水果。这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性。提子属于葡萄的一种,所以属于碱性水果。

鲜友都在看

葡萄怎么洗才干净,葡萄上的白怎么洗干净
葡萄怎么洗才干净,葡萄上的白怎么洗干净
2021-07-19 18:29:37
新疆葡萄干产地是哪里
新疆葡萄干产地是哪里
2021-06-26 18:15:56
乒乓球葡萄是什么品种
乒乓球葡萄是什么品种
2021-06-10 18:31:47
葡萄能解酒是真的吗
葡萄能解酒是真的吗
2021-05-19 18:20:16
没有面粉怎么洗提子
没有面粉怎么洗提子
2021-04-14 18:31:34
葡萄几月份成熟上市
葡萄几月份成熟上市
2021-04-14 10:04:50
阳光玫瑰和晴王的区别
阳光玫瑰和晴王的区别
2021-04-13 11:25:41
葡萄放一晚上会不会坏
葡萄放一晚上会不会坏
2021-04-09 10:47:35

葡萄 TOP10

葡萄酒的制作方法葡萄怎么洗阳光玫瑰和晴王的区别葡萄种类有哪些,葡萄的品种图片及名称大全中国种植葡萄始于郫县豆瓣酱辣吗夏黑和巨峰葡萄哪个好吃 夏黑葡萄属于巨峰的后代葡萄汁的做法提子和葡萄的区别青提子功效与作用 吃提子上火吗(凉性水果不上火