武汉商学院
枇杷的保存方法很多,想要保存时间长,最好采用简易气调贮藏法,一般可保鲜3个月左右。简易气调贮藏法需先将采摘的鲜果通风放置两天,然后用聚乙烯薄膜袋包装好放到竹筐内,再套上聚乙烯薄膜袋,在袋上打1.5厘米的圆孔8个,最后扎紧袋口冷藏即可。
枇杷有多种保存方法,像沟藏、窖藏、简易气调贮藏等方法都不错,沟藏可贮藏1个月左右,窖藏可以贮藏25天左右,最好的贮藏方法是简易气调贮藏法,它可以令枇杷保鲜3个月之长。保存的方法操作起来也很简单,可操作性很强。
简易气调贮藏法:
1、先将采收的果实处理,将坏果有损伤的果摘出来,把好果放于通风处放置两天,除去田间热。
2、再将散热后的枇杷用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,包装好后放入竹篓或竹筐内,在外层在套上一个聚乙烯薄膜袋。
3、为了便于透气,需要在外层的包袋上打8个直径为1.5cm圆孔,然后扎紧袋口贮藏,冷藏可贮藏3个多月。