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太阳果里含有丰富的锌元素,可促进蛋白质及核酸合成,是生长发育的一种重要物质,提高身体免疫能力,还含有胡萝卜素,在体内可转化为维A保护视力,也可增强骨骼发育、让皮肤变得光滑细嫩。太阳果还含有果胶及其他维生素,还可保护肠道黏膜、解毒等作用。
太阳果含有丰富的维生素和蛋白质等营养成分,保护视力,皮肤变好。太阳果还可以解毒、帮助消化、降低血糖、小孩吃了可以促进身体的发育,嫩的太阳果可用作蔬菜,老的太阳果可以做成饲料或杂粮。
太阳果是一种小型的南瓜,口感很面,有点甜,外皮有橘黄色的条纹,果面光滑,果肉是红色的,和南瓜差不多,太阳果的吃饭也有很多,比如:太阳果炖官燕、太阳果花肉等等。