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贝贝南瓜的个头很小,表皮为灰绿色,板栗南瓜个头相对大一些,表皮颜色为深绿色;贝贝南瓜有板栗和红薯的香甜味,而板栗南瓜只有板栗的香味;贝贝南瓜可以蒸熟食用,也可以用来做甜食,板栗南瓜可以蒸、炒或者炸制食用。
1、外形不同
贝贝南瓜的个头很小,表皮为灰绿色,皮质非常硬,板栗南瓜的个头相对来说更大一些,表皮为深绿色,表皮较光滑。
2、口感不同
贝贝南瓜的质地比较的软糯湿润,有板栗的香味,也有红薯的香甜,属于板栗和红薯香气的结合。而板栗南瓜最大的特色就是有着板栗的香味,口感也与板栗非常相似,非常的甜软香浓。
3、食用方法不同
贝贝南瓜和板栗南瓜一般都喜欢用来蒸着吃,除了蒸之外,贝贝南瓜还可以用来做甜食,非常好吃。而板栗南瓜还可以用来炒或者炸,让南瓜中的板栗味道更加突出。