武汉商学院
不熟的柚子皮没有毒,但是吃起来的口感是苦涩的,而且麻麻的。没熟的柚子不能吃,它含有一种不知名的活性物质,会让血液浓度增高,影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,严重的话还会中毒。
不熟的柚子皮没有毒,但不建议食用,柚子皮和橘子皮一样,有开胃的效果,平时我们想要食用柚子皮,可以将它和果肉、蜂蜜一起制成蜂蜜柚子茶,将柚子皮里的内瓤去掉,用盐水把表皮洗干净,然后把它横着切成一条条,注意切薄点,然后用糖熬煮就可以了,也可以加蜂蜜,味道很好。
柚子的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,但柚子性寒,所以体质虚寒以及脾虚泄泻的朋友最好不要服用柚子茶或者是柚子,食用的话身体容易出现腹泻的情况,不利于身体健康,老年人也不宜多食,以免让体质变差。