武汉商学院
柚子和泡果没有区别,只是叫法有所区别,柚子又叫文旦,不过文旦只是柚子的一个良种,浙江福建一带将柚子叫成文旦,在西双版纳一带将柚子叫成泡果。柚子是芸香科植物柚的成熟果实,大部分的柚子都种植在我国南方地区,柚子皮还有一定的实用价值,能入药。
泡果和柚子没有区别,只是叫法的不同,才会让人误以为是两种水果,只有在西双版纳,柚子被称为泡果。中医认为,柚子味酸,性寒,有健胃消食、下气消痰之功效。柚子的皮和果肉都有不同的功效,柚子果肉有健脾、止咳、解酒的功效,柚子皮有化痰、止咳、理气、止痛的功效。
柚子虽好,但是可以与同螃蟹、胡萝卜以及猪肝一同食用,与螃蟹一同食用会出现恶心、呕吐等症状,与胡萝卜一同食用会破坏掉柚子里的维生素C的含量,与猪肝一同食用猪肝中富含铜、铁、锌一与柚子中的维生素C相遇,会加速金属离子的氧化,破坏原本的营养价值。