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柚子有很多品种,因此主要的原因可能是品种不好,其次栽培管理方法不当,此外,在成熟期没有把握好也是导致皮厚的原因之一。柚子是南方常见的一种水果,含有丰富的营养价值和营养元素,适量的吃可为人体提供所需的蛋白质、有机酸等多种维生素、微量元素。
品种不好:常见的柚子品种有很多,其中有我们熟知的沙田柚、橘红柚等,前者主要产地在两广地区,后者主要在广东地区,种植历史有1500多年,是种植柚子的首选。
其次栽培管理方法不当:通常柚子在光照、水肥充足的情况下,树木就生长的十分茂盛,这样柚子才会皮薄。尽量少使用生长素、花费,多用有机肥。
成熟期没有把握好:如果过早的摘取未成熟的果实,也是导致皮厚的原因之一。只有成熟度好的柚子菜果肉饱满,且汁多皮薄,采摘了未发育成熟的柚子,糖分积累的少,皮也会厚,品质就差很多。