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面包里面有奶油的叫做泡芙,是一种来自意大利的甜品美食。泡芙的外表看起来像是一个面包,但是它是一层很薄很酥的脆皮,而内部的奶油是非常细腻的,蓬松张空,吃起来就是外酥内滑的口感,现在还有形如手指的闪电泡芙,入口饱满香甜。
面包里面有奶油我们一般称之为泡芙,但不是所有面包中加了奶油的都叫做泡芙。泡芙的特点是外热内冷,因为制作泡芙的奶油是一种独特的泡打奶油,它不腻同时又很香醇甜美,温度要比较冰才好吃,同时泡芙的外层是比较薄的酥皮,只是泡芙整体看起来像面包。
泡芙一口咬下去,冷热交替、脆软交融,一口吃下去真是尽享美妙滋味,也不用担心满嘴的奶油丢了吃相。泡芙的馅儿除了能加入奶油,还可以灌入巧克力酱、椰蓉酱等等,是一款来自意大利的甜品,现在深受广大年轻人的喜爱。
泡芙的新品
泡芙的形状有像面包一样的圆疙瘩,还有像手指一样的闪电泡芙,纤细的造型酥脆的外皮,只有在要吃的时候会往手指泡芙中注入奶油夹心,奶油夹心的种类很多,口味丰富,这样做也是为了让夹心不将外皮润湿,让泡芙的外皮一直保持着最佳的口感。