芒果是一种营养价值非常丰富的水果,但是芒果整体表皮和果肉粘连在一起,很多人吃的时候找不到方法总是很麻烦,芒果怎么切方便吃,芒果中含有的大量纤维可以促进肠道的蠕动,对于防治便秘具有一定的好处;除此之外还有很多吃芒果的好处,一起来看看吧。
1.首先是挑选芒果的方法,好的芒果一般大小适中、果形偏长、果皮光滑,还有馥郁的香味,将芒果买回来后,可以用水鉴定它是否成熟,将芒果放入水中,如果沉下去说明它是成熟的,如果浮上来就不是了。
2.接下来将芒果洗净,开始切芒果。把清洁过后的芒果拿在手里,用水果刀沿着芒果核将其切成三片。
3.然后拿出不含有果核的两片,在上面切十字花刀,下刀的间距根据自己的喜好来定,注意不要切得过深,保证芒果皮不被切坏。
4.芒果切好之后,将带皮的那面朝着手心的位置,往外轻轻的一翻,芒果就会出现芒果花的形状。
5.用水果刀将芒果花沿着芒果皮轻轻地削下来,这样芒果就轻松地切好了。
芒果营养价值丰富,有助于人们降低患癌症的风险,芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物专门对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。另外芒果中丰富的抗氧化剂能清洁肝脏毒素,维生素B6能够让大脑正常运作,还有谷氨酰胺能改善人的记忆。
1、改善大脑记忆
芒果富含维生素B6,能够促进神经系统运作正常,芒果中的氨酰胺还能够提高人的专注度,改善人脑记忆力
2、降低胆固醇
芒果中含有大量膳食纤维和果胶,能够有效降低血清中胆固醇水平
3、改善消化系统
膳食纤维能够有助于清理消化道内部的废物和毒物,从而有益肠道益生菌的生长
芒果中的钾元素含量高,补充钾元素防止便秘和体液失衡
4、保护肝脏
芒果中含有大量的维生素C以及矿物质等,都有很好的抗氧化性,能保护肝脏,也具有防治动脉硬化的作用。
5、美化肌肤
芒果含有的大量维生素能够起到辅助的美容作用,不过一次不要吃太多,万一引起过敏反应那就得不偿失了。