芒果剥皮窍门有多种,常见的是网格花式去皮,避开芒果核将其一分为三,在两边果肉上画网格状,然后手用力把芒果皮往上顶一下,芒果果肉就尽在眼前;或者懒人法给芒果剥皮,把芒果在桌子上滚一滚去皮,待表面果皮变软,即可顺着一端将芒果的皮轻松剥下。
材料准备:圆玻璃杯、水果刀、适量清洗干净芒果
1、网格花式去皮
首先将芒果清洗干净,然后避开芒果核将芒果一分为三,然后在没有核的果肉上画网格状,
最后手用力把芒果皮往上顶一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了,待吃完芒果或者将果肉剔下,皮就可以丢了。
懒人法剥皮:将芒果在桌面上来回滚动,来回搓一下直至表皮变软,然后就可以剥皮了。
莱斯的方法还有:用一个硬币扒芒果皮
具体做法:先用硬币在芒果的表面刮一遍,给芒果来个全身按摩。接着顺着芒果的一端就可以开始剥皮了。这种方法和搓芒果皮剥皮法本质相同。
眼下正是芒果上市的季节,吃芒果可是个技术活,几个小动作就能让你吃到完整的芒果了!