武汉商学院
紫阳毛尖是绿茶,是陕西当地众多茶中的代表品种,相传紫阳毛尖在东汉末期,由佛教传入紫阳,唐朝时期成为“土贡”,专门上贡给朝廷,紫阳毛尖风味出众,古往今来都很受欢迎。它的茶汤嫩绿清亮,茶香味清新自然,回味鲜爽甘甜,具有较高的养生价值。
紫阳毛尖属于绿茶类,同时也属于不发酵茶类。根据史书记载,早在东汉末期就由佛教传入紫阳,早期是僧侣坐禅讲经时专用的茶,此茶提神醒脑,喝后让人精神状态极好,而佛教只敬茶,而不敬酒,后来民间也开始接受,紫阳毛尖的种栽面积也越来越大。
紫阳毛尖属于历史名茶,它在毛尖中的历史地位极高,它的品质也非常卓越,紫阳毛尖不不发酵茶,它的恬性成分很高,营养成分也很丰富,茶叶中富含晒元素,保健功效显著,所以也是极佳的养生茶。