随着时代的发展,大家对奶制品的选择也多种多样,不仅有奶粉,还有羊奶、驼奶可供我们选择,那驼奶怎么样呢?同样是奶制品,驼奶的价格为什么会这么高,接下来我们就一起来看看吧!
骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求,比起其他的奶制品,驼奶含有的营养成分更多,而且也更接近母乳,在中东地区以及欧洲,骆驼奶在王室贵族中非常盛行,据了解,很多阿拉伯世界领导人和穆斯林精神领袖就只喝矿泉水和骆驼奶,而不喝其他任何饮品,20世纪50年代,联合国粮农组织第一次向全世界推荐牛奶;,而在2006年联合国第二次以官方名义大力推广更加营养的骆驼奶。
1、生长环境
骆驼生活在大漠边缘零污染的环境中,处于野生放养状态;具备强大的代谢功能和免疫力,所以在它辅育下一代的乳汁中也富含很多营养成分,并且骆驼的食物均可入中药,可以说骆驼“喝的是矿泉水、吃的是中草药”。
2、生产条件
骆驼奶是母骆驼产下小驼羔时自然分泌的乳汁,其营养成分非常接近于母乳,不含任何激素、抗生素,比牛奶更加有利于健康,由于母骆驼乳房很小,乳汁平时都藏在身体的管子里,只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌,所以激素催奶对骆驼没有作用,而有的骆驼整个孕期在350天左右,而且骆驼不配合挤奶工作,每次的挤奶时间必须在90秒之内完成,一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右,产奶期为6-10个月,由此可见驼奶的珍贵,因此骆驼奶被称为“沙漠软白金”。
3、营养价值
驼奶的价格为什么会这么高?经研究发现,骆驼奶不仅营养价值丰富,且具有保健功能。 因为骆驼奶富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益人体健康的营养成分,易被人体吸收,所以长期食用骆驼乳可增强体力及提高疾病预防能力。
结语:以上就是的驼奶怎么样的简单介绍,这些都是大自然给我们最好的馈赠,我们也要好好珍惜,看完了这篇文章现在你知道驼奶的价格为什么会这么高了吗?