武汉商学院
梨和花生可以一起食用,但是不能过量的食用。花生和梨并没有什么营养成分的冲突,花生可以与梨一同炖甜汤制成花生炖雪梨。花生冰糖炖雪梨还有生津养胃、排毒养颜的作用,还能够一定程度上的缓解慢性咽炎引起的咳嗽。
花生冰糖炖雪梨
1、先将适量的花生洗净后用水泡一会,然后用盐将梨皮表面的蜡洗净,因为梨皮非常有营养,然后将梨从梨中间切开,去掉梨心,然后把梨切块备用
2、无油锅中放水,先将泡好的花生米放入锅中煮一会,过两分钟后再放切好的梨块,最后放上适量的冰糖,喜欢甜的可以多放一些。
3、盖上盖子大火煮开后,转小火继续煮,小火煮15分钟左右即可出锅饮用,如果想要梨软一些,炖的时间可以适量延长一些。