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醒酒喝牛奶或者酸奶都可以,从营养角度上喝酸奶是可以的,酸奶乳酸能中和酒精发生酯化反应,降低酒精浓度。而醒酒喝牛奶对于解酒效果不如酸奶,但是它可以在胃中形成有效保护膜来避免胃粘膜受酒精刺激,最好是酒前喝牛奶,酒后喝酸奶。
喝酒后难受主要是酒精在胃中刺激胃粘膜,导致胃部不适,这个时候喝酸奶或者牛奶都是可以的,奶制品中含有大量的胃蛋白酶。不过酒后喝牛奶或者酸奶都不建议多喝。
酒后还是喝一些果汁比较好,特别是橙汁或者西红柿汁都是非常不错的,其中橙汁要喝浓稠的,最好是鲜榨带皮的,而西红柿汁鲜榨后加入一些盐能够缓解头痛,西红柿汁在酒后饮用能够帮助促进酒精分解吸收。
酒后注意事项
喝酒后不要大量喝咖啡、浓茶以及汽水,特别是咖啡和浓茶都不要喝或者大量喝,咖啡能导致体内缺水加剧,越喝越渴;浓茶让心脏过于兴奋,对肾脏不利;汽水加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。