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山崎12和山崎18的酿造年份不同,自然价格上年份更高的山崎18也要贵一些。山崎12年的颜色为金黄色,山崎18年是红琥珀色;从香味上山崎12年含大量坚果油和花香,山崎18年则带有葡萄干草莓酱的味道,是成熟的果实香。
1、年份区别
从名称上来看,山崎12和山崎18就是区别于这两个数字,它们代表着酒的储存年份,12年以上的是单一麦芽威士忌,而18年以上的是用麦芽原酒融合而成。
2、颜色区别
山崎12年的酒体颜色为金黄色,山崎18年的酒体颜色是红琥珀色。
3、味道区别
山崎12年的酒体含有是大量的坚果油味和花香,带有些许热带水果的根茎味道。山崎18的味道更多偏向于葡萄干、草莓酱的味道,是一种成熟果实的酸甜味。
4、口感区别
山崎12年的口感柔滑,带有良好的甜味和冬季香料的味道,而山崎18年的口感偏厚重,像黑咖啡巧克力的味道,酸甜中还带有微苦和微辣。