百香果是生活中常见的一种水果,它味道甘甜,营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,平时吃百香果时都会把果壳切开,然后直接吃里面的果肉与籽,余下的果壳会直接扔掉,但这种吃法感觉特别可惜,接下来就让我们一起了解一下百香果壳怎么使用,以及百香果的皮的简单吃法。
百香果壳怎么使用呢?吃完百香果的壳别乱丢,百香果壳富含丰富的膳食纤维,对治疗便秘,清热止咳是非常有用,可以泡水喝,但需要注意的是百香果的果壳特别硬,直接吃的话人体很难消化,而且口感也不太好,所以必须把它加工以后再食用,这样人体才能更好的吸收百香果中含有的营养成分。
1、泡水喝
百香果的皮的简单吃法就是泡水喝,吃完百香果以后,把余下的果皮切成丝状,放在阳光下晒干,用水冲泡可以直接饮用。
2、煲汤喝
百香果的果皮还可以用来煲汤,制作一些养生汤品时,都可以加入适量的果皮,能让汤的味道更加诱人,起到提味增鲜,均衡营养的重要作用。
3、泡酒
百香果的果皮还可以用来泡酒,把吃完的果皮清理干净,然后放在阳光下晒干,再把它们掰成小块儿,直接泡在高度白酒中,密封泡制半个月以后,百香果酒就泡好了,这种果酒不但香气浓郁,还能祛风除温,活血止痛。
结语:以上就是百香果壳怎么使用以及百香果的皮的简单吃法,但需要注意的是吃百香果的时候,患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。