武汉商学院
百香果不是转基因水果,百香果又名鸡蛋果、洋石榴、藤石榴等,原产于安的列斯群岛,分为紫果和黄果两种品类。百香果人称果汁之王,果香出众,可以生吃,也可以冲泡当果汁喝。口感酸甜,吃后口留余香,是年轻人极为喜爱的养生瘦生水果。
百香果是热带水果,一般种栽于热带或者亚热带地区,百香果直接吃酸味十足,一般都是用它来泡果汁喝,十分的美味,解暑又生津。它的果树寿命不长,一般为20年左右,不过它的经济价值不错,素有“摇钱树”等美称。百香果的香味出众,酸性成分极高,吃起来特别开胃。
百香果和一般的果实不同,它的果肉不多,打开果子果汁非常多,所以吃地时候都是用勺子,百香果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食。果汁含量高达40%,而糖度达21%左右,吃起来很酸甜可口。