百香果不仅营养丰富,而且混身是宝,吃过的果皮千万别扔。它的果皮也是可以吃的,百香果皮怎么吃,可以将它做成果干,也可以煲汤,还可以用来泡茶。百香果有增强免疫力的功效,除此以外百香果皮的功效与作用还有很多,一起随果果来看看吧!
百香果皮可以吃,具体的制作有百香果皮干、百香果皮冬瓜汤、百香果皮茶等方法,果果给大家整理如下,喜欢吃百香果的果友,可以动手照着做一做,美容养颜,强身健体,制作成零食,或者美味养生鲜汤,又或者泡茶喝,都是很不错的呢。
1、百香果皮干
百香果皮内层的白色软膜要清理干净,将百香果皮切成条,放上白砂糖和纯百香果汁,搅拌均匀,然后腌制半小时,让果皮入味。再放入不不粘锅里中火加热翻炒,到果汁变浓稠,再到汁干即可,可以起锅食用,也可冷却后再食用。
2、百香果皮冬瓜汤
将百香果皮和冬瓜排骨汤一起煮,营养丰富,而且味道鲜美,汤底在百果香皮的作用下更香甜,常饮此汤,可以起到滋阴补肾、增强免疫力的功效。
3、百香果皮茶
将吃过的百香果皮不要扔,晒干后,可以用来泡茶喝,果皮中也蕴含了人体所需的17种氨基酸及丰富的营养元素,果皮用来泡茶喝可以消除疲劳、排毒养颜,有利于治疗慢性哮喘。
天气越来越热,只有宅在家里吹空调才最舒服,搭配上简单又好喝的冰爽自调百香果新吃法,棒呆!了解完百香果皮怎么吃,下面一起来看看百香果皮的功效和作用吧。