黄鳝是我们饭桌上常见的一道菜,它含有丰富的营养,因此很受大家喜爱,平时我们在市场上看到的黄鳝有大有小,野生的和养殖的大小也都不一样,那黄鳝可以长多大呢?买回家的黄鳝基本上不会超过一斤,那中国出现最大的黄鳝有多少斤呢?下面我们就一起来看看吧!
黄鳝的成长速度很慢,一年的黄鳝最多只能长到四两或半斤,体长约20-70厘米,最长可达1米,具体黄鳝可以长多大,这与养殖户的饲养管理有关,还受黄鳝品种的影响,黄鳝品种不同,它的生长速度也存在着差异。
目前可以将黄鳝品种分为三种:深黄大斑鳝、浅黄细斑鳝、青灰色鳝,深黄大斑鳝是我国目前黄鳝人工养殖的首选鳝种,它的生产速度快,个体较大,在人工养殖条件下,增重倍数可达5-6倍,浅黄细斑鳝也是人工养殖鳝种的重要来源,浅黄细斑鳝容易饲养,在人工养殖条件下,增重倍数可达2-3倍,而青灰色鳝一般不被人工养殖作为鳝种,它的增重倍数只有1-2倍,养殖效果并不理想。
目前中国出现最大的黄鳝是在2013年5月被一位湖州市在自家水库抓到的,这条野黄鳝重达36斤,这条大黄鳝腹部通体呈红色,体长估计在1.5米左右,身体的直径大约有碗口般粗细,一般水库都是产大鱼的地方,而且水深又不易被发现,黄鳝的肉、血、头、皮都有药用价值,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,黄鳝肉有补中益血,治虚损的功效,黄鳝头煅灰,空腹温酒服用,能治妇女乳核硬痛,黄鳝血滴入耳中,能治慢性化脓性中耳炎,滴入鼻中可治鼻出血,外用时能治口眼歪斜,颜面神经麻痹。
结语:以上就是黄鳝可以长多大的简单介绍,和中国出现最大黄鳝的回答,需要注意的是黄鳝不能与柿子同食,柿子中含有较多的鞣酸,会使黄鳝含有的蛋白质失去了原有的营养价值,还会产生一种新的不容易消化的物质。