世界上第一个吃螃蟹的人是谁

　　世界上第一个吃螃蟹的人有两种说法，但都是中国人。一种说第一个吃螃蟹的人叫巴解，用沸水将其烫死，烫死的螃蟹发出诱人的香味，巴解便大着胆子咬了一口。另一种说法是绍兴师爷是为了解决螃蟹的泛滥，将螃蟹引进盐水中将其蛰死，最后当着大家的面将其吃下。

　　世界上第一个吃螃蟹的人是谁

　　故事二：说绍兴有一年螃蟹成灾，也没办法解决，后来师爷想出办法，弄一个破缸，在里面加入盐水，将螃蟹蛰死，最后螃蟹全部被杀死后，没办法处理这些死螃蟹，又是师爷站出来吃了第一口螃蟹。