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使用盐渍海带之前要煮,这样可以减少海带的咸味让它们能更好的和其他食材搭配,同时这样也能让海带更干净。海带又叫昆布、江白菜,是一种褐色、布带状的可食用藻类,生活在水温比较低的海水中,碘元素丰富,可促进体内合成代谢。
用盐渍海带之前要煮
海带是一种比较不容易入味的食物,我们在使用盐渍海带之前需要将它放入开水中略微焯烫一下,这样不仅可以减淡海带本身的咸味,让它更好的和其他的食材搭配,还能将海带处理得更干净。
海带介绍
海带是一种可食用藻类,它又被人们称为昆布、江白菜,海带通常呈褐色,外形似一张大大的布带,主要生活在水温比较低的海水中,附着在岩石之上,是一种非常重要的海生资源。
吃海带有什么好处
海带是一种碘元素含量非常丰富的食物,适当的食用它可以让促进我们而体内的合成代谢。不过需要注意的是,患有甲亢的病人并不适合过多的食用海带这种碘元素丰富的食物。