常见的萝卜可煎、可炸、可炒、可煮,其吃法和做法可谓是花样百出,大家平时在家都喜欢怎样做萝卜这道菜呢?接下来我们就来说一下白萝卜和面粉可以做什么好吃,白萝卜摊饼怎么做?一起来了解一下吧。
白萝卜和面发可以一起做成萝卜丸子。扎好的萝卜丸子可以当做小零食吃,也可以用来做菜或是煮汤,甚至在吃火锅的时候都可以放一点。大家可以在家按照下面的方法尝试一下。
首先准备两个萝卜,清洗干净,用刨丝刀擦成丝,之后将萝卜丝放到盆里,往里面撒一点盐腌制10分钟左右,之后用手将萝卜丝里面多余的水分挤出去,在萝卜丝里面加入半碗左右的面粉,盐、十三香等调料拌均匀,锅里倒油,油温5成热时,将将萝卜搓成一个个丸子下锅炸,小火炸至金黄就可以捞出了。
早晨不愿意费心做早餐的时候就可以给自己做一份简单、好看又好吃的萝卜丝摊饼,其制作方法如下:
1. 将萝卜洗净切丝,切得时候最好切细一点之后用盐腌制一段时间去除多余的水分;
2. 在碗里加入半碗面粉,加入清水后,用打蛋器搅拌均匀,如果想要吃起来更有营养的话还可以往面粉里加入一个鸡蛋;
3. 将腌好的萝卜用热油炒一下,炒的时候可以加少量盐、鸡精等调料;
4.将炒好的萝卜丝放入面糊中,入葱花、胡椒粉、少许盐和香油拌均匀;
5.将平底锅烧热,然后用刷子将锅底刷上一层油,倒入适量的面糊,中小火煎至两面金黄借可以了。
结语:以上就是关于“白萝卜和面粉可以做什么好吃,白萝卜摊饼怎么做”的解答,希望对你有帮助。萝卜饼易于操作,健康营养,家长可以尝试做一些给孩子当早餐吃。