白萝卜是一种既可以生吃,也可以做熟再吃的蔬菜,那么大家知道,生白萝卜怎样做才好吃,白萝卜怎样生吃最好吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!
生白萝卜用于炖汤味道好,而且将白萝卜与肉类食物搭配在一起,可以使其营养成分充分发挥,具有健胃、润肤、增髓等功效。白萝卜主要具有增强免疫力、助消化、帮助人体吸收营养物质以及防癌抗癌的功效。
白萝卜猪筒骨汤:将白萝卜洗净去皮,切成块状,在锅中加入水,将切好的萝卜放入锅中烧开,然后在锅里放油,用火煸一下姜等配料,将猪筒骨放入炒一分钟,再将炒好的骨头放入烧好的萝卜汤中,大火烧开后,转小火煲一个半小时左右,再加入一些盐即可。
白萝卜蘸酱料、凉拌或是腌制后都好,而且也很好吃,白萝卜怎样生吃最好的方法如下:
1、将白萝卜切成片状,直接食用,觉得白萝卜太辣了,也可以沾取少许的调味品再吃;
2、将白萝卜使用工具擦成细丝,配上甘蓝丝或洋白菜丝等可生吃的蔬菜,再加入盐、醋等调味料,搅拌均匀即可;
3、将白萝卜切成薄片状,加入盐、糖、醋、酱油,搅拌均匀后,放置一天再食用。
通过上述文章,相信大家对于生白萝卜怎样做才好吃,以及白萝卜怎样生吃最好都有所了解了。对于手脚冰凉、体质较弱的人来说,白萝卜不宜生吃,大家一定要注意哦!