萝卜丸子要蒸多久

鲜淘鲜生

鲜淘鲜生美食达人

鲜淘网

原创:鲜淘网 2020-12-28 18:57:47

  萝卜丸子一般蒸15-20分钟就可以,有的大火蒸10分钟就好了,如果馅里面有肉的话,蒸的时间可以稍微长一些,蒸好后淋上事先调好的料汁即可。调料汁的制作首先把辣椒切碎,放入锅中翻炒几下,再加入两勺生抽和适量清水,熬稠后即可关火。

  萝卜丸子要蒸多久

萝卜丸子要蒸多久

  清蒸萝卜丸子一般是大火蒸10-20分钟,丸子的馅料比较容易熟的话,10分钟就可以蒸好,如果馅料中有肉的话,蒸的时间要稍长些,肉没蒸熟吃了容易导致肠胃不适。制作丸子馅时面粉的用量不可太多,能捏出丸子的形状就可以。

萝卜丸子要蒸多久

  制作萝卜馅之前把萝卜切成丝后用盐腌制20分钟左右,然后挤干水分,再和肉沫、粉丝、面粉等其他材料混合做成丸子馅。在等待萝卜丸子蒸熟的时候可以把调料汁准备好,一般是把辣椒碎加入锅中翻炒后加入生抽、蚝油和清水,大火熬成稠状后出锅,淋在丸子上。

萝卜丸子要蒸多久

  萝卜丸子炸起来也非常好吃,炸的时候要注意火候的把控,一般先把油温升高到五成热,把丸子挨个放入锅中油炸,炸至萝卜丸子成微黄色捞出,继续升高油温,再把丸子放入锅中炸一分钟后捞出,这样炸出来的萝卜丸子能够更加酥脆。

鲜友都在看

酸萝卜搭配什么菜炒
酸萝卜搭配什么菜炒
2021-11-26 18:10:30
白萝卜要不要削皮
白萝卜要不要削皮
2021-11-26 17:30:02
萝卜丸子怎样炸才蓬松
萝卜丸子怎样炸才蓬松
2021-11-26 15:08:06
白萝卜怎么凉拌又脆又好吃
白萝卜怎么凉拌又脆又好吃
2021-06-25 15:26:43
萝卜怎么凉拌好吃又脆
萝卜怎么凉拌好吃又脆
2021-06-23 12:07:25
萝卜干怎么晒
萝卜干怎么晒
2021-06-03 21:30:47
萝卜干怎么腌好吃又脆
萝卜干怎么腌好吃又脆
2021-06-03 21:30:40
萝卜糠了还可以吃吗
萝卜糠了还可以吃吗
2021-04-24 23:15:00

萝卜 TOP10

白萝卜要不要削皮红萝卜要煮多久才熟腌萝卜怎么腌好吃又脆炒白萝卜要不要过水,白萝卜焯水多久合适萝卜和人参能一起吃吗凉拌胡萝卜丝要焯水吗萝卜咸菜的腌制方法晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜白萝卜煮什么汤好喝