甘蔗吃不完过夜分两种情况,第一种,如果甘蔗没削皮,可以将甘蔗竖着放在阴凉干燥的的方。第二种,如果甘蔗削皮了需要放入冰箱中进行保存。没削皮竖着放在阴暗干燥的地方既可以减少水分的流失,又可以防止霉菌的侵蚀。
如果是没有去皮的甘蔗,可以把甘蔗竖着放在阴暗干燥的地方,这种环境下可以很有效的减少甘蔗水分的流失,使甘蔗还能保持充足的水分,还可以有效的抑制霉菌的生长。
如果甘蔗已经去皮了,甘蔗中含有的水分与糖分都非常丰富,削皮后在常温环境下不容易被保存,这样很容易导致甘蔗水分流失,口感变差。如果不放入冰箱中,半天水分就会流失,变白、变干。
时间长了还容易滋生细菌,发生变质,去皮后可以将甘蔗切成小段,放在保鲜层中。不要淋水不要使用保鲜膜包裹,放在保鲜层中调制5-10摄氏度,可以保存两到三天的时间。