因为在豆角大量上市的季节,豆角的成长速度是很快的,往往人们吃豆角的速度跟不上豆角的成长速度,豆角怎么放能保存的时间长,把豆角焯水后直接放在冰箱的冷冻层保存,豆角最牛保鲜方法呢,一般的豆角就是直接放在阴凉处,也可以放在冰箱保存。
1、一般把长豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里,然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持长豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是,市场上泡过水的长豆角不能用这种方法保存,很容易烂。打算长期保存的长豆角,一般都要先去掉长豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水。
2、在短期保存的情况下,可以把长豆角装在保鲜袋里,密封后放到冰箱冷藏室即可,一般能保鲜一周左右。长期冷冻保存的话,则可以先将长豆角焯水,沥干水分,然后装到保鲜袋里密封,放到冰箱的冷冻室保存,这样就可以保存很久,味道也不会有太大变异。
3、豆角还可以用来制作一些腌制品,例如泡酸豆角、晒干豆角等,这样的方法也可以让都叫保存很长一段时间。
新鲜的豆角为了口感,在采摘后需要进行保鲜,豆角最牛保鲜方法呢,先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯水,时间一般在3-5分钟之间,接着把豆角表面的水晾干,然后把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放,可以存放几个月。
结语:关于豆角怎么放能保存的时间长以及豆角最牛保鲜方法大家都清楚了,豆角在新鲜的时候吃最好吃,但是一般都会买很多,买多了可以直接保存在阴凉的位置上,也可以把豆角进行焯水,然后沥干水分密封保存在冰箱的冷冻层里。