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藕粉和葛根粉能混在一起吃。藕粉是用新鲜的老藕制成的淀粉,而葛根粉是用野葛的根块制成的淀粉,它们都是一种常见的滋补保健食品,含有丰富的营养成分,对身体健康都有好处,如果两者放在一起吃能接受它的味道的话,一起吃是可以的。
藕粉和葛根粉虽然能混在一起吃,但要注意:对于空腹的人来说不适合食用,因为藕粉和葛根粉都是凉性食物,空腹吃容易伤害脾胃,影响肠胃的健康,还不利于人体对葛根粉的营养成分的吸收。在吃完藕粉和葛根粉后,还应当避免吃刺激性食物,如酒、大蒜、洋葱、羊肉等,避免影响服用效果。
1. 葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用。
2. 食用葛根粉能够起到解酒的效果。喝酒以后吃点葛根粉,能够加快人体内酒精毒素的分解,进而缓解酒后出现的头痛、恶心等症状。
3. 藕粉能够辅助睡眠,具有清热养血、除烦安神的功效,睡前可以冲泡一小碗藕粉喝。
4. 莲藕中含有钾,铁,钠,镁等微量元素,这些微量元素有助于血液中红细胞的产生,对于贫血的人来说尤为合适。
5. 藕粉经过加工后,它由鲜莲藕的寒性变为了温和,不仅易于消化吸收,还可以养胃滋阴,改善脾胃虚弱的症状。