武夷山大红袍是中国特种名茶,大红袍很耐冲泡,冲泡多次仍有香味,所以就会有很多人好奇,大红袍的香气是人工合成的吗?水仙也是武夷山以茶香出名的茶,它与大红袍都属于花香,那么大红袍和水仙香气区别在哪里呢?我们一起来了解一下吧!
武夷山的茶香种类非常的多,除了部分香味是天然合成外,其余的都属于人工制造,那么大红袍的香气是人工合成的吗?当然不是的,大红袍的香气清香悠远,属于天然香气。现在有许多人误以为武夷山茶就是大红袍,其实武夷山茶品类较多,人工合成香味的茶也有许多种,所以有很多人都误以为这些茶是大红袍。
大红袍与水仙都是武夷岩茶,属乌龙茶,大红袍和水仙香气区别,主要体现在香型上。水仙有一股幽柔的兰花香,沸水冲泡之后,香味更为明显和悠长。大红袍的香气高雅,花香在轻焙火的情况下容易出现,主要为栀子花香、玉兰花香、蔷薇花香等。果香高焙火的情况下容易出现,这些果香闻起来十分甜蜜、舒服。
通过上述对大红袍的香气是否是人工合成的,以及大红袍和水仙香气区别的介绍,而大红袍除了具有一般茶叶生津止渴、消除疲劳的功效,还具有减低血脂、延缓衰老等功效。但其实大红袍无论是花香还是果香,都会带有不同程度的木质香味。