武夷山岩茶的种类有很多,有着“茶中状元”之称的大红袍也有很多不同的品种,那么有着兰花香气的奇兰是大红袍吗,很多人都只知道大红袍,却不知道大红袍是红茶还是绿茶,接下来就让我们一起来看看吧!
奇兰属于乌龙茶类,也是大红袍中的一种,闻起来像兰花香,外表看起来紧结壮实,它的色泽乌润,口感醇厚滑爽回甘,并且耐冲泡,它还有预防听力下降以及减肥降血脂,抗衰老等功效。需要注意的是在冲泡奇兰的时候,水质的选择很重要,不要用家里的自来水去泡茶,另外也不要放太多,太浓会失去原有的滋味。
在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶等之分,然而大红袍既不是红茶也不是绿茶,而是属于青茶(乌龙茶)。现在市面上有很多假的大红袍,接下来就教大家几个简单的辨别方法。
1. 看外表
大红袍的外表看起来粗细一致,色泽油润,其茶色应呈褐黄色,汤色透亮,陈茶的色泽则呈灰褐色。
2. 闻味道
大红袍属于熟香茶,闻起来有炭火茶及茶叶的自然干香,不应该有其他的味道,熟香型的大红袍以果香和奶油香为主,清香型的大红袍以花香和蜜桃香为主,当然也不是越香就越好。
3. 尝味道
口感微苦而余味足,喝起来感到香甜的可能是仿冒品,另外大红袍茶叶的价格都不会太低,最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。
结语:以上就是奇兰是大红袍吗的简单介绍,在看完这篇文章,你也可以和你的朋友科普一下大红袍是红茶还是绿茶还是别的茶啦!