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小暑吃的风俗食物有面饼、面条、饺子、藕、粥等。小暑节气的到来预示着炎热的夏天来了,天气变的炎热,这时人们会将家中的新稻米取出食用,名曰“食新”。同时,炎热的天气让人食欲不振,饺子、藕以及粥是非常好的开胃食物。
1、面饼面条
小暑节气有着“食新”的习俗,人们会在这一天将家中的新米取出,并做成米饭供奉给五谷大神和祖先。同时也会用新米或者新麦打成面粉,制作成面饼、面条与邻居相亲分享,表达丰收的祈盼。
2、饺子
我国民间有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,一般小暑节气处于三伏天,因为炎热的天气,人们的食欲也会有所下降,并且日渐消瘦,但饺子是一种比较开胃解馋的食物。
3、藕和粥
我国很多地方还有着小暑吃藕的习俗,藕有着很好的开胃作用,适合夏天食用;同时,我国北方地区习惯在小暑这天喝粥,可以清热防暑,并且调理肠胃。