将草莓洗净全部对半切开,将准备好的白糖倒入草莓中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右取出,然后倒入平底锅中开中火慢慢炒,一边把草莓碾碎,一直炒到水分蒸发了,当有明显的粘稠感关火即可,这个时候草莓酱就做好了。
材料草莓、白糖适量
1、准备草莓洗净
根据个人需求准备适量草莓,并清洗干净。
2、对切草莓
将草莓全部对半切开,如果草莓比较大的话,可以分成几瓣,越小越好。
3、加入白糖、放冰箱腌渍
将准备好的白糖倒入草莓中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右
4、文火翻炒
将腌好的草莓取出,倒入平底锅中,开中火慢慢炒,一边把草莓碾碎,一直炒到水分蒸发了,
5、草莓酱出锅
当有明显的粘稠感就可以关火了,这时候草莓酱就做好了,看上去真的是美味极了,喜欢的小伙伴快动手自己做一做吧。