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剥榴莲蜜要先找到榴莲蜜底部裂开的小口子,顺着这个口子将榴莲蜜掰开之后再找到其内部每一瓣榴莲蜜的合并口,最后用刀顺着合并口的缝隙将榴莲蜜分为一瓣一瓣的即可。剥开榴莲蜜后可先食用它的果肉,再将它的果核清洗干净放入锅中煮软食用。
榴莲蜜要从底部剥开
榴莲蜜浑身长有尖刺,如果想要将它剥开的话就要从它的底部入手。我们在购买榴莲蜜的时候可以选择那些底部开有小口子的榴莲蜜,然后从这个口子开始将榴莲蜜一点点的掰开,通常情况下成熟的榴莲蜜可以轻松的被掰开。
掰开榴莲蜜后沿合并口将它打开
第一步掰开榴莲蜜之后我们会发现榴莲蜜内的果肉并不多,这是以为榴莲蜜是分为好几瓣的,这时候还有很多榴莲蜜隐藏在内部,我们只需要先找到榴莲蜜的合并口,然后沿着合并口的缝隙用刀将剩下的部分打开即可。
榴莲蜜怎么吃
剥开榴莲蜜后取出它内部的果肉,我们可以先直接将榴莲蜜的果肉生吃完,然后再将果肉内部的果核取出来清洗干净,将它们放入加了食盐的清水中用大火熬煮,等这些果核被煮软之后将它取出来继续食用即可。