菠萝蜜的核用盐水煮着吃。首先把菠萝蜜的核去掉黄膜剥出来清洗干净备用,然后用锅烧开适量凉水,把处理好的菠萝蜜核放入锅中、加适量盐、用小火慢煮十五分钟左右后捞出,捞出后晾凉即可当零食吃。菠萝蜜的核味道酸酸的,连种植当地人也常用盐水煮来吃。
菠萝蜜的核可以吃,味道酸酸的。吃菠萝蜜的核首先将菠萝蜜核去掉黄膜,然后清洗干净备用。
煮熟吃
首先将水倒入锅里用大火烧开,水烧开后,把刚才提前处理好的菠萝蜜核放入锅里煮,再放入少许盐,小火慢慢煮15分钟,
如果想吃软一点的可延长时间,煮好后捞出核晾温即可食用。菠萝蜜的核味道酸酸的,连种植当地人也常用盐水煮来吃。
此外还可以翻炒菠萝蜜核
煮熟后捞出,将水倒掉,然后将菠萝核倒入锅里,大火翻炒熟即可,炒熟之后去掉白色的外壳即可食用。
无论是哪种吃法,都可补充人体所需的营养成分,有相当高的营养价值。菠萝蜜的核含有丰富的营养成分,包括淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟来食用口感松软,有很高的营养价值。