菠萝蜜生切了怎么补救

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原创:鲜淘网 2020-09-10 17:53:42

  菠萝蜜生切了可以用其它的水果来催熟,将生切的菠萝蜜和成熟的香蕉、苹果放置在一起,用保鲜袋密封后放置在冰箱或者米缸中,一般两天左右就可以成熟了。菠萝蜜如果没有成熟会有一股生涩味,口感非常的差。

  菠萝蜜生切了怎么补救

菠萝蜜生切了怎么补救

  菠萝蜜是不可以还没成熟就切开的,因为没有成熟的菠萝蜜有一股生涩味,吃起来口感比较差,甜味也不明显,一般需要放置一段时间才能吃,但是菠萝蜜又非常容易滋生细菌生长,所以我们需要注意菠萝蜜的催熟和保存。

菠萝蜜生切了怎么补救

  切开后的菠萝蜜可以利用其它水果释放的乙烯气体来催熟,将菠萝蜜和成熟的香蕉、苹果等用保鲜袋包裹着,密封好后放在冰箱中,一般两天的时间就可以成熟了,也可以包裹好后放在米缸中,温度较高的话,催熟时间更短。

菠萝蜜生切了怎么补救

  菠萝蜜切开后极容易暴露在空气中,这样很容易让一些细菌附着在菠萝蜜上,从而大量的繁殖,平时不吃的菠萝蜜应该用保鲜膜密封好,放置在冰箱中冷藏保存,如果是没有切开的菠萝蜜,可以放置在温度较高的地方,保证能更好的成熟。

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