鲍鱼怎么清洗，鲍鱼清洗方法

　　鲍鱼是非常营养的海鲜，味道十分鲜美，因此爱吃鲍鱼的人不少，但是知道鲍鱼怎么清洗的人却不多，那么从超市买回来的鲍鱼该如何下手?下面一起来看看鲍鱼的清洗方法吧。

　　鲍鱼怎么清洗

　　冰鲍鱼清洗方法

　　如果是从超市买回来的冰鲍鱼，直接放在冷水中解冻即可。注意一定要是冷水，否则解冻完之后就没有鲜味了。

　　然后准备一个 毛稍微硬一点的牙刷将其反复刷洗干净。

　　鲍鱼怎么清洗？接着分离壳肉，可以在刷洗干净之后放在热水中煮，当肉被煮熟之后，用小刀就可以轻松的将其分离开来。或者是是用小刀或吃饭用的勺子，直接从鲍鱼的扁平一面插进去，将贝柱切段后使劲一撬，将能将壳和肉分离了。到这里鲍鱼清洗方法已经完成一半了！

　　接着刷洗内脏，即肚子里面的黑色或黄色部分，用刀直接剔除即可。在鲍鱼身体窄的以免还有一条食胃管，也要去除，以免影响口感。

　　最后去除粘液，在鲍鱼肉身上抹上一层盐，用力搓洗后冲洗干净即可，到这里鲍鱼就清洗干净，你学会了鲍鱼清洗方法了吗?喜欢吃海鲜的朋友，可以买一点回家自己尝试一下，就知道鲍鱼怎么清洗了。